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Salmonete

36,00 €

Salmonetes de roca Grandes para horno y plancha

Nuevo producto

El salmonete

Salmonetes de roca de  4 a 6 piezas en kg uno de los mejores salmonetes de España Zona captura : Mar Mediterraneo lonja de la Atunara ,(la linea de la concepcion)

Pescado semigraso de agua salada. Se encuentra en fondos de roca, alrededor de una profundidad de 120 m. Lo normal es encontrarlo formando pequeños grupos, aunque es posible ver individuos separados. Como su propio nombre indica, el salmonete de roca lo encontramos en fondos de roca a una profundidad de más de 100 metros.

RASGOS MÁS CARACTERÍSTICOS

    Frente redondeado
    Manchas negras en primera aleta dorsal
    Tres bandas amarillentas a lo largo de todo el cuerpo

TEMPORADA Y ZONA DE PESCA

    La temporada de pesca óptima comprende los meses de Mayo a Julio
    Se encuentra en el mar mediterráneo y el Atlántico Norte

CURIOSIDADES

    Los barbillones que tiene debajo de la mandíbula inferior los usan como órganos sensoriales para el gusto y el tacto.
    Remueven la arena para buscar alimento, tragándose esta y expulsándola posteriormente a través de las hendiduras branquiales pero quedándose con los pequeños crustáceos, peces y gusanos de los que se alimenta.
    Cambia de color antes de su muerte.

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