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Cigalas de Huelva

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La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae. Se trata de una especie  muy apreciada por su sabor.

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Descripción

Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies de la familia.

El primer par de patas torácicas es largo, con largas pinzas ligeramente desiguales. Segundo y tercer par también con pinzas. Segmento abdominal terminado en una punta a cada lado. Ojos de córnea negra y muy hinchada, de aspecto arriñonado. Rostro con dos carenas o crestas longitudinales; otras carenas en el caparazón y las pinzas. Color rosáceo.
Biología

Sólo sale al anochecer y al amanecer para alimentarse. Puede vivir en profundidades de hasta 800 m. Viven preferentemente sobre fondos blandos de arena fina donde suelen esconderse en galerías (madrigueras) perforadas por ellos mismos, a veces largas y con más de una salida para escapar.

En el Mediterráneo occidental la época del desove va de julio a febrero. Los huevos, de color verde al principio, se vuelven de color rojo. Suelen verse colgando de la parte inferior del cuerpo de la hembra, oxigenándolos con movimientos de sus patas. Tras nacer tardan unos dos años en alcanzar la edad adulta.

La cigala es un depredador que vive en solitario, cazando para alimentarse fundamentalmente de gusanos poliquetos y de peces,1 aunque es omnívora y no desprecia un bocado de moluscos, equinodermos y otros crustáceos.

Medidas

-Pequeñas 20/30 piezas

-Medianas 16/24 piezas

-Gordas 12/16 piezas

-Extra 7/10 piezas

-Tronco gigante 4 /6 piezas

Calificación 
2018-11-09

ENCANTADA

ESTAMOS TOTALMETE ANCANTADOS CON EL TRATO RECIBIDO Y LA CALIDAD DEL PRODUCTO

Calificación 
2018-10-11

las mejores

las mejores que hemos comido ,gracias por vuestra atencion pescaderiaonline

Calificación 
2018-10-05

genial

Me encanta ,compramos las grandes para planca junto a gambas para la plancha y ha sido todo un acierto encontraros .seguir asi !

Calificación 
2018-09-13

buena compra

todo correcto,buena preparacion ,producto muy bueno y quien nos atendio correcto en todo momento

Calificación 
2018-08-17

lo recomiendo

Estan buenisimas nos llegaron ayer y estaban con un sabor como nunca nos la habiamos comido .nos llego 1 dia mas tarde por el dia festivo , pero todo perfecto

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