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Almeja Portuguesa
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Almeja Portuguesa
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La almeja portuguesa es una variedad de almeja que se encuentra principalmente en las costas portuguesas. Es una especie de almeja bivalvo que se caracteriza por tener una concha ovalada y plana, de color marrón oscuro. Es una especie muy apreciada por su sabor y textura y es comúnmente utilizada en la cocina tradicional española. La almeja portuguesa se puede cocinar de varias maneras, como en sopa, a la parrilla o al vapor. Es una buena fuente de proteínas y minerales.
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