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Lenguado Rubio
Comprar Lenguado fresco nacional, un pescado blanco ideal para toda la familia, que se cocina muy bien a la parrilla, horno, frito. Además su carne es tierna y sus espinas se retiran con mucha facilidad, lo que lo hace más seguro y fácil de comer para los niños.
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Seleccione tamaño Lenguado:¿Cómo se lo preparamos?:Envasado al vacio:
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Lenguado Rubio
Lenguado rubio
Cada pieza de lenguado pesa de 400-600g, 600-800gr y 800-1.000g disponible en nuestra pescaderia.
También llamado Lenguado común. Es pescado blanco, de forma plana y de agua salada. Habita en fondos cubiertos de arena o lodo, dejando al descubierto sólo los ojos. Viven a media profundidad, sobre los 100 metros. Vive en temperaturas templadas. Se reproduce durante los meses invernales y sus huevos son pelágicos.
Es el rey de los peces planos tanto por su virtudes culinarias, sólo superadas si acaso por el rodaballo, . Su inmovilidad es mayor durante el día pues es de hábitos principalmente nocturnos.
Su dieta es carnivora, alimentándose de pequeños peces, crustáceos e invertebrados del fondo, sobre todo anélidos. Es un cazador que espera camuflado bajo la arena a sus víctimas.
Información adicional
- Su cuerpo es ovoide y aplanado por ambos lados, está protegido por pequeñísimas escamas ctenoides.
- Es de color marrón verdoso, el lado izquierdo, que se encuentra en contacto con el fondo, es de color blanco.
- Su boca tiene forma oblicua, con labios protráctiles, y está provista de agudos dientes que concentran en uno solo de los bordes de ambos maxilares.
- La aleta dorsal como la anal están casi unidas a la cola por una membrana.
- La línea lateral del lenguado es recta y recorre los dos lados del cuerpo.
- Puede mimetizar tomando la tonalidad de la arena o las piedras del fondo.
- Cuando se siente en peligro, agita sus aletas para que la arena lo cubra, enterrándose casi por completo.
Diferentes formas de prepararlo.
Lenguado a la plancha
Lenguado al horno
Lenguado frito
Detalles de la compra
Puedes comprar en nuestraPescaderiaOnline ® pagando con tarjeta de crédito, Bizum, paypal , transferencia bancaria o Bizum al numero tlf 626234039 además podrás recibirlo en tu propio domicilio (en 24h pedidos antes de las 12:00h). Te enviaremos el producto con la máxima frescura y garantía ,manteniendo la cadena de frio ,Ademas podras pedirlo tambien envasado al vacio.Pescaderos desde 1977. Pescado fresco online a tan solo un click!! Ahora tambien los pedidos por telefono al 626 23 40 39
OPINIONES
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FERNANDO 15 de Marzo del 2021
IMPRESIONANTE. La calidad perfecta. Habrá que comprar más la próxima vez.
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Jose Manuel 06 de Noviembre del 2020
Riquísimo, de buen tamaño con una textura de carne tiesa. Fresquísimo
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Rakel 06 de Abril del 2020
Muy bien limpio, aunque podrían dar la opción de fileteado.
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Respuesta Pescaderiaonline.com:
Buenos dias Rakel , no tenemos tiempo debido a la gran cantidad de pedidos y no podemos filetearle el lenguado
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Javier 28 de Marzo del 2020
Estupendo pescado. La pena, Los enfriadores del hielo venían deshechos.
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Respuesta Pescaderiaonline.com:
Nos alegra que le haya gustado Javier ,los enfriadores tuvimos que improvisar al quedarnos sin stock de la avalancha de pedidos.era hielo envasado al vacio pero al menos cumplia con su mision .
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Maite 03 de Abril del 2019
Sorprendida
Sere breve .... expectacular
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Evan 31 de Marzo del 2019
Estoy encantado con vuestros productos
El lenguado rubio es tal y como dicen. Fantástico.
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Malva 09 de Julio del 2018
Totalmente recomendable
Tuve una duda, llamé por teléfono y me atendió un chico muy amable, resolvieron mi cuestion
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