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Pulpo cocido +

Pulpo cocido

29,90 €

Comprar Pulpo cocido envasado al vacio 1 unidad pesa entre 850gr a 1kg

pulcoci

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Pulpo Cocido

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Delicioso pulpo, cocido de la forma tradicional y listo para cortar y aliñar como mas le guste .

Antes de existir los congeladores los pulpos había que golpearlos contra una roca para así romper las fibras y que al cocerlo se ablandase. Con la llegada de los congeladores esta tarea se eliminó y una vez el pulpo limpio se congela, mínimo 2 días, para al igual que golpeándolo se ablande.

Cocer un pulpo no es tan fácil como parece, pues dependen muchos factores desde la calidad del pulpo hasta el agua de cocción, la olla, el fuego, ..... y como en todo hay numerosos trucos desde cortar las puntas de las patas, hasta cocerlo en olla de cobre, que actualmente esta práctica esta prohibida y se cambiaron las clásicas ollas de cobre por otras de aluminio.

Por eso mismo para que el cliente pueda comerlo , sin que sea una odisea , se lo enviamos ya cocido

Peso comprendido entre 800 a 1kg

Calificación 
2018-09-14

buenisimo

Ayer recibimos el pedido ,el pulpo algo caro ,pero la verdad que buenisimo ,y lo demas del pedido buena relacion calidad precio ,no pongo las 5 estrellas por el elevado precio del pulpo aunque estaba en su punto

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