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Carabineros de Huelva


Carabineros de huelva

Medidas :

Pequeño - 25 a 30 piezas en kg

Mediano - 15 a 20 Piezas en kg

Grande -  12 a 15 Piezas en kg

Extra -  7 a 10 Piezas en kg

Super - 5 a 7 piezas en kg

El carabinero de huelva es un crustáceo decápodo parecido al langostino o la gamba, aunque generalmente es bastante más grande. su color rojo fuego no pasa desapercibido, su cuerpo alto y aplastado lateralmente, y una cabeza igualmente alargada. La textura de su caparazón es lisa, y sus antenas de gran longitud. Su tamaño puede alcanzar los 30 cm.

Este marisco habita en los fondos de arena y fango del talud continental a profundidades que oscilan entre los 300 y los 1.500 metros, y se alimenta de restos orgánicos. En ocasiones se puede confundir con el llamado langostino moruno, especie muy similar pero de inferior calidad. El carabinero se pesca en diferentes lugares del mundo, pero ninguno tiene el sabor y la esencia del carabinero de huelva.

Sugerencias para cocinar:

Tiene un sabor fuerte en comparación con las gambas y los langostinos. Su cabeza, es muy sabrosa y es excelente en la preparación de salsas, sopas y cremas. Además de la clásica preparación a la plancha con sal , es muy  habitual emplearlo en arroces caldosos ya que su intenso sabor de la cabeza lo hacen inigualable.

Detalles de la compra

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OPINIONES

6 opinion(es) sobre el producto

01 de Diciembre del 2018
Totalmente recomendable
¡marisco genial!

15 de Noviembre del 2018
A la altura
Todo perfecto,gente seria y formal . el pedido a estado a la altura .fenomenal

06 de Noviembre del 2018
Me ha encantado los productos
Todo sin problemas,muy atentos y directos

26 de Octubre del 2018
Muy contento
Explosion de sabor y a buen precio quedamos contentos

05 de Octubre del 2018
Yeahhh
Yeahhh mas buenos no podian estar , muchas gracias fernando por tu atencion ,como si estuvieramos comprando al lado de mi casa .nos encanto

05 de Agosto del 2018
No fue puntual
Comentar ,tanto los carabineros que recibi ,como las gambas y la langosta todo sobresaliente ,la unica pega por poner una es que no me enviaron en 24 horas ,fue en 48 horas ,no entro ese dia me dijeron ,por lo demas el marisco de los mejores que he comido.

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