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Las mejores Sardinas de malaga
08 Jul

Las mejores Sardinas de malaga

Las mejores sardinas online
Estamos en la mejor temporada de este exquisito pescado azul ,siendo uno de los pescados mas economicos que podemos comprar
no le echamos cuenta .


La sardina de espeto malagueña es una de las mejores que nos podemos comer ,debido a su zona capturada en el mar mediterraneo .
Es un pescado que su mejor epoca es para consumirla en verano ,aunque se puede empezar a comer a partir de mayo su mejor mes es los meses de julio y agosto es cuando la sardina
esta completamente con toda su grasa y esa grasa es muy recomendable ya que posee omega 3 .

¿Pero porque las sardinas de malaga la hacen tan diferentes en sabor a las demas ?

Estas sardinas poseen mas grasas que cualquier otra sardina debido a que el mar mediterraneo tiene tan pocas corrientes de aguas , las sardinas no tienen que hacer tanto esfuerzo en nadar ,son ricas por su alimentacion y por esa razon tienen
mas grasas y estan mas buenas que el resto .

Se pueden preparar de diferentes maneras si son pequeñas o medianas ,quitandole la espinas para luego freirlas estan riquisimas o hacerlas en espeto  que es todo un clasico en los chiringuitos de toda andalucia

Si son de las mas grandes como suelen pasar con las que se capturan mediante el arte de pesca del sardinal estas son siempre mas grandes y son ideales para hacerlas al horno o a la barbacoa .

Con todo esto que os acabamos de contar para los que no podeis encontrar este tipo de sardinas ,las tenemos en nuestra tienda online para que podais degustar esta simple y buena sardina de tradicion andaluza como es la sardina espeto malaga

 


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