Este Sitio usa cookies para guardar información en su computadora. Algunas son esenciales para que nuestro Sitio funcione; otras nos ayudan a mejorar la experiencia del usuario. Al usar este Sitio, consiente la colocación de estas cookies.  Consulte nuestra Política de privacidad para obtener más información.
  • Pulpo cocido

Pulpo Cocido (Octopus Vulgaris)

Delicioso pulpo, cocido de la forma tradicional y listo para cortar y aliñar como mas le guste .

Antes de existir los congeladores los pulpos había que golpearlos contra una roca para así romper las fibras y que al cocerlo se ablandase. Con la llegada de los congeladores esta tarea se eliminó y una vez el pulpo limpio se congela, mínimo 2 días, para al igual que golpeándolo se ablande.

Cocer un pulpo no es tan fácil como parece, pues dependen muchos factores desde la calidad del pulpo hasta el agua de cocción, la olla, el fuego, ..... y como en todo hay numerosos trucos desde cortar las puntas de las patas, hasta cocerlo en olla de cobre, que actualmente esta práctica esta prohibida y se cambiaron las clásicas ollas de cobre por otras de aluminio.

Por eso mismo para que el cliente pueda comerlo , sin que sea una odisea , se lo enviamos ya cocido

Peso comprendido entre 800 a 1kg
 

Comentar

    Mala           Buena


Pulpo cocido

  • 24.00 €

Opciones


Otros clientes tambien compraron

Me interesa

Complete los campos del formulario para solicitar más información.